Jak wypłynąć na szerokie wody gastronomicznego biznesu?
2012-01-31
Wraz z nadejściem wakacyjnego sezonu na całym Wybrzeżu pojawiają się nowe punkty gastronomiczne – nie brakuje wśród nich lodziarni, smażalni ryb, lokali oferujących kebab czy zapiekanki, a także sezonowych barów w których można spędzić czas sącząc drinka. Pomimo sporej liczby miejsc oferujących posiłki, wydaje się, że ich oferta jest dość jednolita, a podobną zapiekankę można zjeść i nad Bałtykiem, i pod Tatrami. Jak więc wyróżnić się nie tylko na tle lokalnej konkurencji, ale i w szerszym ujęciu?
W czasie targów będzie można zarówno zapoznać się z ofertą sprzętu i wyposażenia dla gastronomii, jak i skorzystać z bezpłatnych porad i prezentacji z zakresu przygotowania szybkich i smacznych przekąsek czy rozwoju własnej firmy. Kompleksowy program imprezy jaki zapewniają organizatorzy targów pozwoli każdemu właścicielowi lokalu gastronomicznego znaleźć rozwiązanie dopasowane do jego wymagań.
Dla KAWIARNI i LODZIARNI – maszyny i mieszanki do lodów, napoje, ekspresy do kawy, kostkarki, uzdatniacze wody, witryny;
Dla PIZZERII i LUNCH BARÓW – opakowania (w tym opakowania do pizzy), sosy, piece do pizzy, piece konwekcyjno-parowe, rożna, meble gastronomiczne ze stali nierdzewnej;
Dla RESTAURACJI – produkty i półprodukty spożywcze, także potrawy regionalne! Ponadto zmywarki, chłodziarki, akcesoria kuchenne, urządzenia gastronomiczne;
Dla PUNKTÓW Z JEDZENIEM NA WYNOS – talerze, torebki papierowe, tacki, gotowe dania, przetwory i przyprawy, kebab, tortille, frytkownice;
Dla CATERINGU – opakowania tłuszczo- i wodoodporne, bemary gastronomiczne.
Decydując się na wizytę w hali targowej warto zarezerwować sobie czas na uczestnictwo w branżowych seminariach learnShops. W programie tegorocznej edycji nie zabraknie m.in.:
pokazów barmańskich – w wykonaniu Trójmiejskiej Grupy Barmańskiej bar4you oraz BarCoctail;
prezentacji z zakresu nowoczesnych kanałów sprzedaży w lokalach gastronomicznych;
pokazu przyrządzania sushi przygotowanego przez Restaurację 77Sushi;
nowych technologii gastronomicznych ułatwiających przygotowywanie dań.
Możliwość zdobycia praktycznej wiedzy to nie jedyny powód dla którego warto odwiedzić targi FOOD-to-GO. Motywem przewodnim całej imprezy będą żywność regionalna oraz ryby. Na stoisku Stowarzyszenia Kobiet Zgorzałego znajdą Państwo lokalne specjały z Pomorza, które można z powodzeniem wprowadzić do menu własnego lokalu. Tego typu potrawy z pewnością pozwolą wyróżnić się wśród pozostałych restauracji.
Targi dla gastronomii, pizzerii, lodziarni, barów szybkiej obsługi i cateringu FOOD-to-GO
Wtorek, 7 lutego 2012: 9:00 - 16:30
Środa, 8 lutego 2012: 9:30 - 15:30
Hala AWFiS, ul. K. Górskiego 1, Gdańsk
www.easyfairs.pl
Po dokonaniu rejestracji on-line - bezpłatny wstęp na targi!
Kontakt z biurem organizatora:
Dorota Kołodziejczyk
easyFairs Poland
Dział Marketingu
tel. ( +48) 12 651 95 23
tel. kom. 510 134 219
e-mail: dorota.kolodziejczyk@easyfairs.com
- Aktualności
-
2012-05-14 13:15:01 | Komentarze: 0
FESTIWAL KAWY 2012
Zapraszamy na drugą edycję Festiwalu Kawy, która odbędzie się w dniach 1 - 3 czerwca 2012 roku w Łodzi. W tym roku aż w 21 kawiarniach będzie można cieszyć się kawą w wyjątkowej cenie 3 zł. Uczestnicy festiwalu będą też mogli wybrać Najlepszą Kawiarnię Festiwalową poprzez głosowanie sms, a anonimowe, profesjonalne jury oceni festiwalowe kawy.
-
Odrobina lata w kuchni - Wiśniowy sos z całymi owocami do lodów i deserów Streamline
-
Promocja włoskich maszyn do lodów!
-
Pokaz cukierniczy - prezentacja maszyny Pastochef RTL
-
Współpraca się opłaca – Grupa Gastronomiczna Food & Drink dla gastronomii
-
Targi SweetTARG zakończone sukcesem
-
Oferty promocyjne 2012
-
Mielecka fabryka Zielonej Budki w rozbudowie
-
Targi FOOD-to-GO Gdańsk – co nas czeka w gastronomii w nadchodzącym sezonie?
-
Sieć franczyzowa LODYBONANO liczy 50 lokali, a to jeszcze nie koniec!




























