lokal na lodziarnie

• #1

  2010-02-27, 18:34

  Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś wypowiedź do moderacji

  lokal na lodziarnie

  Witam. Jestem w trakcie remontu lokalu. Wczesniej byl to lokal nie zwiazany z gastronomią a jego czesc sluzyla jako pomieszczenie mieszkalne. Mam w zwiazku z tym pytanie. Czy przed rozpoczęciem dzialalnosci oprócz zgody sanepidu potrzebne mi zezwolenia jakis innych inspektorów , np. inspektora budowlanego, straży poż itp. Dziekuję

  Gość: Hania
• #2

  2010-02-27, 20:36

  Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś wypowiedź do moderacji

  Re: lokal na lodziarnie

  jeśli jest to lokal mieszkalny w prywatnym budynku (kamienicam,domek) można powiedzieć ze nie jest potrzebne zezwolenie dodatkowe ale jesli jest to budynek miasta,urzedu,gminy (zarzadzany przez ADM ) trzeba przekształcic z mieszkalnego w usługowy i wiąze sie to z PANSTWOWĄ INSPEKCJĄ BUDOWLANĄ ,PROJEKTEM,STRAŻĄ I INNYMI INSTYTUCJAMI NAWET KOMINIARZ-). ja tak miałam bo kamienica była miasta a nie prywatnej osoby. ale było to kilkanascie lat temu(5 lat temu). a teraz wszystko mogło sie zmienic i lepiej zpytac w PIB.

  Gość: ala
• #3

  2010-03-04, 23:36

  Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś wypowiedź do moderacji

  Re: lokal na lodziarnie

  Przepraszam, że tak dużo napisałam, ale czy to co tu poniżej pisze to prawda?
  Czy naprawde musze to zdobyć żeby dopuścili mi lokal na lodziarnię?
  Jeżeli w istniejącym lokalu (jak napisałam wyżej) postawiłam ścianki działowe i zrobiłam gruntowny remont (lokal był w fatalnym stanie) to muszę miec jakieś pozwolenia od miasta, inspektorów, strażaków i innych?
  
  Wymagana dokumentacja do odbioru przez sanepid:
  
  2. w przypadku adaptacji bądź przebudowy:
  • pozwolenie gminy/dzielnicy – wydziału architektury na zmianę sposobu użytkowania,
  • pozwolenie gminy/dzielnicy – wydział architektury na przebudowę, (jeżeli narusza się strukturę budynku, dołączyć wszystkie projekty). Jeśli jest to adaptacja (ścianki działowe, urządzenia), załącza się tylko projekty technologiczne plus wentylacja
  
  3. w obydwu przypadkach:
  • projekt budowlany, projekty branżowe (wentylacja, wodno-kanalizacyjna, budowlany, elektryczny) oraz technologiczne – powinny być uzgodnione przez rzeczoznawców (lista w Sanepidzie),
  • odstępstwo w przypadku zaniżonej wysokości lokalu, braku oświetlenia naturalnego na stanowisku pracy lub zagłębienia pomieszczeń (wystąpić do Wojewódzkiego Inspektoratu Sanitarnego)
  • oświadczenie kierownika nadzoru budowlanego (nowy lokal) lub firmy budowlanej (przy adaptacji), że prace związane z budową, przebudową lub adaptacją zostały wykonane zgodnie z zaopiniowaną dokumentacją projektową, a użyte materiały posiadają wymagane certyfikaty
  • protokół ze sprawdzenia wentylacji obiektu
  • decyzja gminy/dzielnicy co do niesprzeciwiania się dopuszczeniu do użytkowania lokalu
  • dokumentacja działalności gospodarczej
  • badanie wody (wykonuje Sanepid)
  • umowa na wywóz nieczystości stałych i pokonsumpcyjnych.
  
  Uzyskanie końcowych zezwoleń:
  - po dokonaniu odbioru lokalu przez wszystkie służby Powiatowy Inspektor Nadzoru wydaje pozwolenie na użytkowanie lokalu i przesyła decyzję do Urzędu Gminy/Dzielnicy,
  - po otrzymaniu tego pozwolenia występuje się do Sanepid-u o wydanie decyzji stwierdzającej spełnienie wymagań sanitarnych koniecznych do zapewnienia higieny przy prowadzeniu działalności gastronomicznej.
  
  Błagam napiszcie jak było u was zanim włożę jeszcze więcej kasy w remont!!!!

  Gość: Hania
• #4

  2010-03-12, 12:17

  Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś wypowiedź do moderacji

  Re: lokal na lodziarnie

  tak to wszystko prawda +do tego dochodzą badania lodów przed rozpoczęciem produkcji

  Mietek Was
• #5

  2010-03-14, 10:53

  Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś wypowiedź do moderacji

  Re: lokal na lodziarnie

  Ok. A tak na prawde, co grozi mi jeżeli lokal odbierze tylko sanepid? Bez zadnego zgłaszania o zmianę warunków użytkowania czy przeznaczenia.
  Wcześniej były tam usługi nie zwiazane z gastronomią, budynek jest prywatny, wynajmuje lokal

  Gość: Hania
• #6

  2010-04-15, 07:25

  Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś wypowiedź do moderacji

  22A

  CHCE MIEĆ LODODZIARNIE

  Gość: GOSIA I MIESIU SEWCZYK