Polub nas na facebooku

Dodaj ofertę za darmo

Lody gałkowe POMOC .....

  • 2010-06-25, 11:54

    Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś wypowiedź do moderacji

    Lody gałkowe POMOC .....

    Witam,
    W tym roku zacząłem sprzedawać lody gałkowe i jutro będzie mój pierwszy raz w tym temacie.

    Wafle mam lody mam kuwety kupne.
    Kuweciare też mam i właśnie mam z tym problem.
    Otóż to jest pożyczona z hurtowni w moim mieście na umowe i po podłączeniu chdzi normalnie. Tylko moje pytanie brzmi jaka temperatura powinna być na górze tam gdzie się sprzedaje lody?

    PROSZĘ O POMOC !!!

    Pozdrawiam.

    Gość: Krzysiek

  • 2010-06-29, 23:24

    Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś wypowiedź do moderacji

    Re: Lody gałkowe POMOC .....

    -20

    Gość: piki

  • 2014-10-22

    Zapytaj o reklamę | Promowanie w portalu

    Reklama Google

  • 2010-06-30, 08:30

    Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś wypowiedź do moderacji

    Re: Lody gałkowe POMOC .....

    Temperaturę ustawiasz w zależności od potrzeb lodów - mają nie płynąć a być na tyle miękkie, aby można je było gałkować.
    W Polskiej Normie na lody podana jest temperatura sprzedaży lodów jako nie wyższa niż -10C a sorbetów -4C.
    Pamiętaj jednak, że w takich temperaturach lody nie mogą stać długo. Warto zwrócić się do hurtowni jakie są zalecenia producenta lodów, jeśli przechowywuje się je otwarte w temperaturze sprzedaży. Każda poważna firma takie dane powinna udostępniać.

    Gość: Betka

  • 2011-03-09, 16:04

    Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś wypowiedź do moderacji

    Re: Lody gałkowe POMOC .....

    i jak ci krzysiek idzie? bo tez planuję w tym roku otworzyć i chciałbym popytac o pare rzeczy

    Gość: gość

  • 2011-03-14, 13:27

    Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś wypowiedź do moderacji

    Re: Lody gałkowe POMOC .....

    My mieliśmy ustawione na -14, tak by nie było ciężko robić gały.

    Kup dobrą gałkownicę to ważne, aaa jeżeli chcesz by lepiej odchodził od gałkownicy to obok pojemniczek z letnią wodą - letnią! nie gorącą.
    Przed nałożeniem zamocz w wodzie to nawet jak zbytnio zmrozisz to ładnie się będą nakładały.
    Nam przy -10 pływały gały nestle, witryna też miała swoje odpały. Nam i sąsiadom obok poleciały gały 2 razy przez awarie witryny.
    Nestle zlało temat, odpowiedź tak się zdarza. Dlatego w tym roku planujemy gałeczki zastąpić jakimiś sokami mrożonymi, jagurtami

    Gość: szook

  • 2011-03-14, 18:39

    Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś wypowiedź do moderacji

    Re: Lody gałkowe POMOC .....

    Szook a jak wam idzie sprzedawanie lodów? duze macie zyski mniej wiecej? ile za lody w nestle placicie?

    Gość: kamil

  • 2011-03-15, 08:25

    Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś wypowiedź do moderacji

    Re: Lody gałkowe POMOC .....

    Zrezygnowaliśmy na ten sezon z lodów Nestle.
    Z mojej opinii - sporo musiałoby schodzić gałek by to się opłacało w stosunku do zejścia lodów z automatu, bez różnicy na cenę produktu.
    Gałki przyciągały dzieci, to czasem powodowało, że rodzice zamówili z automatu i gałkę dla dzieci w jednym miejscu. Z taką też myślą wprowadziliśmy te gałeczki.

    W tym roku wprowadzam coś innego dla dzieci, bo wiadomo przy wysokim lodzie amerykańskim nawet w wersji mini jest z dziećmi ciężko. Wychylają je o 180 stopni :) bo nie sięgają od góry iiii bęc.

    Do centrum, do lodziarnio kawiarni polecam bo warto, jak są stoliki i można robić desery. Przy okienkowych sprzedażach trochę gorzej.

    Gość: Szook

  • 2011-03-15, 17:05

    Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś wypowiedź do moderacji

    Re: Lody gałkowe POMOC .....

    a gdybym sprzedawał lody w parku z witryny? zamawial lody własnej produkcji za 30-40zl za 5l kuwety a sprzedawal za 150 kuwete czyli 100 na czysto dla mnie. tak malo lodów bym sprzedal ze by mi sie to nie oplacalo?

    Gość: kamil

  • 2014-10-22

    Zapytaj o reklamę | Promowanie w portalu

    Reklama Google

  • 2012-08-02, 19:26

    Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś wypowiedź do moderacji

    Re: Lody gałkowe POMOC .....

    Mnie ciekawi kto kupuje ten syf!.Przecież lody Nestle to jedna chemia.Proszę zobaczyć skład lodów waniliowych.To się czaszka unosi,tam nic nie ma o wanilii ,napompowane powietrzem .Pozdrawiam swiecoących na zielono jutro wyślę ulotkę od Nestle ze składem tego syfu.

    Gość: magazynier

Odpowiedz
Strona 1 z 1
 1